Mit einer Geschichte, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht, steht der Schweizerhof als ein historisches Wahrzeichen. Doch in einer Zeit, in der Nachhaltigkeit eine entscheidende Rolle spielt, ist die Erhaltung dieses Erbes eine Herausforderung. Dennoch gehen wir Schritt für Schritt voran und machen dabei auch hin und wieder grosse Sprünge. Ein bemerkenswertes Beispiel ist die bevorstehende Errichtung einer Fotovoltaik-Anlage auf dem neuen Badehausdach.
Nachhaltigkeit ist für uns nicht nur ein Wort, sondern eine Verpflichtung, die wir ernst nehmen. Im Folgenden möchten wir Ihnen einen Überblick darüber geben, wie wir einzelne Massnahmen umsetzen und welche Aspekte uns besonders wichtig sind:
Aktuelles Projekt
- Im Frühling 2024 wird auf dem Badehaus eine Photovoltaik installiert. Diese Anlage wird 100% Eigenverbrauch ermöglichen und etwa die Hälfte des Energiebedarfs des Badehauses abdecken.
Umgesetzte Punkte
Restaurant/ Bar
- Wir setzten auf regionale und saisonale Zutaten.
- Unsere Produzenten kommen, wenn möglich, aus der Region und wir führen diese in der Menukarte transparent aus.
- Fisch gibt es ausschliesslich aus der Region.
- Auch im Barbereich haben wir viele spannende Produkte aus der Region gefunden, sowohl alkoholisch als auch ohne Alkohol.
Housekeeping/Spa
- Bettwäschewechsel auf den Zimmern gibt es auf Anfrage und nicht täglich.
- Anstatt Einweg-Schlappen gibt es an der Rezeption nun Mehrweg-Schlappen für den Spa zu kaufen.
- Wir stellen eine Wellnesstasche zur Verfügung, um die Gäste zu ermutigen, die Tücher mehrfach zu nutzen.
Badehaus
- Unser Natursteinpool enthält Granderwasser, somit benötigen wir weniger Chlor und mindert den Kalkgehalt, so erhöht sich die Haltbarkeit der Maschinen.
- Im 2022 neu gebauten Badehaus prägen vorwiegend Materialen wie unbehandeltes Fichtenholz, Stein und natürliche Harze das Gesamtbild und lassen das Drinnen mit dem Draussen optisch verschmelzen.
- In den vielseitigen Wellnessbehandlungen werden vorwiegend nachhaltig produzierte Öle, Düfte und selbstgefertigte Kräuterstempel verwendet.
Gebäudetechnik
- Wir setzten auf LED und Bewegungsmelder, wo immer möglich.
- Modernisierung der Lüftungsanlagen 2022.
- Aussenbeleuchtung mit verkürzter Laufzeit.
Weiteres
- Vor dem Hotel stehen drei Ladestationen für Elektroautos.
- Wir beziehen Strom aus der Region/ Wasserkraft.
- Konsequente Abfalltrennung.
Front
- Papier wird doppelseitig intern bedruckt, Verzicht auf unnötige Ausdrucke.
- Es werden keine Hotel-/Infobroschuren mehr gedruckt. Die Gäste werden gezielt per Newsletter nach Themen informiert.
Soziale Nachhaltigkeit
Nachhaltige und entspannte Anreise
- Profitieren Sie jetzt von Sparbilletten für Anreise mit dem öffentlichen Verkehr in ihre Feriendestination. Damit sind Sie klimafreundlich und zu attraktiven Preisen mit dem ÖV unterwegs. Sparbillette erhalten Sie auf SBB.ch oder SBB Mobile.
- 07.06.2023 Gratis-Ticket in die Schweizer Pärke zum Zweiten. Gratis öV-Anreise – Freie Fahrt für Gäste ab 3 Übernachtungen in einem Schweizer Park wie zum Beispiel das Weltnaturerbe «Schweizer Tektonikarena Sardona». Ob es im Sommer 2024 zum Dritten kommt, wird momentan gepürft.
Nachhaltigkeit im Mitarbeiterbereich
- Keine PET-Trinkflaschen mehr, sondern Abfühll-Granderwasser Station.
- Mitarbeiter dürfen bei freien Plätzen am Achtsamen-Wochenprogramm teilnehmen.
- Interne Schulungen zum Saisonauftakt und gegebenenfalls weitere während der Saison.
- Weiterbildungen werden gefördert und Kostenbeteiligung angeboten.
- Ausbildung zum Küchenchef
- Basisausbildung Progresso für Mitarbeitende ohne Berufsabschluss im Gastgewerbe.
Mit diesen Massnahmen setzen wir uns aktiv für eine nachhaltige Zukunft ein. Wir laden Sie herzlich ein, gemeinsam mit uns diesen Weg zu gehen, damit auch kommende Generationen die wundervolle Naturkulisse in und um Flims noch lange geniessen können.
Familie Schmidt und Team
