Belle Epoque - Unser Restaurant für Sie

Genusskultur im Schweizerhof Flims

"Aber kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend." Johann Wolfgang von Goethe (1749-1832)

 und auf den Genuss legen wir besonderen Wert. Alle Zutaten sind marktfrisch und vorwiegend aus der Region. Für individuelle Essenswünsche, zum Beispiel vegetarisch oder vegan, kreiert das Küchenteam raffinierte Alternativen. Der Schweizerhof Flims ist auch bekannt für seine kulinarischen Veranstaltungen, sei dies das wunderbare Schweizerhof-Buffet, der Sonntagsbrunch im Hotelgarten oder "Le Choix du Chef" - ein Sechs-Gänge-Menü der Extraklasse.

Restaurant

Restaurant "Belle Epoque"

Regionale und saisonale Produkte, mal bündnerisch mal französisch interpretiert - so verwöhnt Sie unsere Küchencrew rund um Dennis Thiem Abend für Abend mit exquisiten Menues im Rahmen der Halbpension. Ergänzt wird unsere Auswahl mit einer kleinen aber feinen à la Carte.

A la Carte
Weinkarte

Jugendstilveranda - Gartenlounge

Das "Lieblingsplätzchen" in der Flimser Sommerfrische ist seit jeher die luftig-leichte Jugendstilveranda und der anschliessende Garten beim Springbrunnen.  Geniessen Sie Frühstück, Lunch, einen kleinen Imbiss zwischendurch oder gar das Dinner in dieser besonderen Atmosphäre.

Le Bar 1903

Mittags servieren wir Ihnen gerne Lunch oder einen kleinen Imbiss in unserer "Le Bar 1903" sowie hausgemachte Kuchen zum Kaffee, Tee oder einem erfrischenden Drink.

Unser Bar Chef Valentin Käfer freut sich, Sie mit seinen ausgezeichneten, eigenen Kreationen zu überraschen.

 

Barkarte

Schweizerhof Buffet

Geniessen Sie samstags unser Schweizerhof Vorspeisen- und Hauptgangbuffet mit regionalen hausgemachten Köstlichkeiten.

Chambre d’hôte – historisches Separée im Restaurant Belle Epoque

Das Gästezimmer, in dem die Hotelbesitzer-Familie anno dazumal dinierte. Das Chambre d’hôte befindet sich etwas erhöht im Restaurant Belle Epoque – so dinieren Sie und Ihre Gäste (bis 12 Person) en privée  im Séparée.

Tête à Tête

Ein romantisches Dîner mit privatem Butler im Kerzenschein. Ein besonderes Geschenk für einen besonderen Menschen! 

Möchten Sie einen lieben Menschen überraschen, einfach mal "Danke" sagen  oder gar einen Heiratsantrag machen? Unser "Tête à Tête" mit Geniessermenu, passenden Weinen und privatem Butlerservice im dekorierten Séparée bildet den besonderen Rahmen für Ihren besonderen Anlass!

Dîner à la Belle Epoque – das besondere Erlebnis

Tauchen Sie ein in die Welt des Fin de Siècle und geniessen Sie ein Dîner wie anno dazumal. Unser Salle de Lecture bietet das perfekte Ambiente für dieses ganz spezielle kulinarische Erlebnis.