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  • Gastronomie

Genusskultur im Romantik Hotel Schweizerhof Flims

Gekocht wird zwar immer noch mit französischem Akzent, aber aus der damals üblichen Menufolge mit bis zu 14 Gängen, ist eine moderne, leichte Küche entstanden. Viel Wert legen unser Küchenchef Michael Locher und sein Team auf die Wahl der Produkte und die Zubereitung. Die Zutaten sind marktfrisch und vorwiegend regional. Im Romantik Hotel Schweizerhof Flims bereiten wir alle Saucen, Suppen und Fonds wie im Ursprung der "Haute Cuisine" selber zu. Das Belle Epoque und Jugendstil Ambiente werden auch in Küche und Keller gelebt. Wir verwöhnen Sie im Rahmen der Halbpension Abend für Abend mit einem 5-Gänge Menu oder natürlich à la Carte. Gerne gehen wir auf Ihre individuellen Essens-Wünsche ein, sei dies mit vegetarischen Speisen oder für Allergiker. Das Romantik Hotel Schweizerhof ist auch bekannt für seine kulinarischen Veranstaltungen, sei dies das wunderbare Schweizerhof Buffet, Sonntagsbrunch im Hotelgarten oder „le Choix de Chef“ – ein 6-Gang Menu der Extraklasse. 

Vegetarisch geniessen

Kreativ und genussvoll verwöhnen wir auch unsere vegetarischen Gäste. Das Romantik Hotel Schweizerhof Flims bietet unseren Gästen eine vielfältige, ideenreiche fleischlose Küche. Gebratene Auberginen auf indischem Couscous-Salat und Gurken-Tomaten Dip oder Gemüsecurry mit Boxhornklee und Minze im Reisring. Die Variationen sind vielfältig und raffiniert. Genussvolles Essen ohne Fleisch. Falls Sie Ihr Halbpensionsmenu vegetarisch wünschen, geben Sie uns das doch bitte im Voraus bekannt. Gerne verwöhnen wir unsere Gäste mit unseren kreativen Ideen.

Schweizerhof Kids Menu

Unsere jungen Gäste werden im Romantik Hotel Schweizerhof Flims ganz besonders verwöhnt: jeden Abend serviert unser Küchenteam ein 2-Gang Kindermenu. Regelmässig veranstalten wir auch Kids Events rund ums Essen – sei dies mit gemeinsamem Pizza backen oder einem Knigge Kurs nur für Kinder.
Kulinarische Erlebnisse
Das Romantik Hotel Schweizerhof Flims bietet Ihnen mehr als Kulinarik - mit unseren speziellen Angeboten erleben Sie zum Beispiel, wie Gäste zu Zeiten des Belle Epoque dinierten. Diner à la Belle Epoque
Oder Sie können ein romantisches Diner zu zweit mit eigenem Butler geniessen. Kulinarische Erlebnisse, die Sie sicher lange in Erinnerung behalten werden! Tête à Tête

Dine Around Flims

Abwechslung beim Abendessen gewünscht? Unser Dine Around Angebot ist genau das richtige für Sie. Das Romantik Hotel Schweizerhof Flims bietet unseren Halbpensions-Gästen die Möglichkeit, ohne Aufpreis in einem anderen Hotel-Restaurant zu dinieren: Dine Around. Geniessen Sie Ihr Abendessen im Hotel Adula, Mira Valoder Sunstar Flims.
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